La Diputación Provincial de Jaén, junto a la asociación Vinavin y Picualia, han puesto en marcha la primera edición del concurso gastronómico «La vinagreta perfecta», dirigido a restauradores andaluces. El concurso se celebrará en las instalaciones de Picualia, en Bailén, el próximo 8 de junio. Con el objetivo de apoyar e impulsar el sector del…